Biscuits : des produits plus sains

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1287 (12 07/2021)
• Auteur : Sylvie Druart
• Pages : p.40-43
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, tendances (traçabilité, emballages, nutrition) et stratégies des marques (Gullon, Méditerranée Distribution, France Cake Tradition, Mondelez). Encadré : tableau synthétique des ventes par segments.

• • Descripteurs : biscuit / grande surface
  • Mots-clés : marché sectoriel