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Article de périodique
La lutte contre les nitrates en Bretagne : le reflet d'une agriculture qui déraille
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°185 (novembre 2018) p. 4-5
- Auteur : Estelle Le guern
Le plan d'action contre les nitrates mobilise tous les quatre ans l'association "Eau et rivières de Bretagne". Bilan de la dernière consultation organisée fin 2017 dans un contexte d'agrandissement des élevages laitiers. Les évolutions législati[...]Nitrites : tout n'est pas bon dans le jambon
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°410 (03/2021) p.60-63
- Auteur : Matthieu Jublin
Enquête sur l'utilisation des additifs nitrés dans l'industrie de la charcuterie et ses conséquences sur la santé : retour sur l'évolution des processus de conservation de la charcuterie, l'usage d'additifs nitrés en France à partir des années 1[...]Pourquoi des marées vertes précoces en 2017 ?
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°180 (juillet 2017) p. 6
- Auteur : Jean-Yves Piriou
Explication de la prolifération d'algues vertes côtières en 2017, par le centre d’Étude et de valorisation des Algues (CEVA). Le nitrate responsable de l'eutrophisation côtière. Second plan algues vertes : des actions plus ambitieuses. Joëlle Le[...]Réduction des nitrates : un sixième programme d'actions !
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°182 (janvier 2018) p. 8
- Auteur : Estelle Le guern
Le classement de la Bretagne comme zone vulnérable nitrate imposé par une directive européenne de 1991, implique la mise en œuvre de mesures règlementaires spécifiques pour lutter contre cette pollution : le Programme d'Actions Directive Nitrate[...]
