Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

• • Editeur : Onisep 2022
  • Collection : Parcours
  • ISBN/ISSN : 978-2-273-01617-9
  • Format : 160 p
• • Nature du document : documentaire Genre : guide
  • Note de contenu : Pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation Avec les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, vous découvrirez un secteur caractérisé par :
    - Des métiers de terrain et de contact, ouverts aux jeunes diplômés - Des métiers qui recrutent - Des emplois à différents niveaux de qualification : du CAP à bac + 5 - 4 familles de métiers : hébergement, cuisine, service en salle, management Points forts de la collection :
    - Des planches visuelles, schémas, tableaux comparatifs - Un reportage, des témoignages de professionnels et de jeunes - Le lien entre les principales formations et les familles de métiers - Des fiches diplômes synthétiques - Un dico des métiers - Un carnet d'adresses des formations - Le point sur les débouchés
• • Descripteurs : hôtellerie-restauration / orientation professionnelle