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Article de périodique
Les plats cuisinés ambiants
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2830 (13/02/2025) p.47
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les plats cuisinés ambiants : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions f[...]Les plats cuisinés surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2832 (27/02/2025) p.51
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les plats cuisinés surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions f[...]Sauces : une belle croissance
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1320 (10/2023) p.42-45
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché des sauces, en croissance malgré un contexte d'inflation : état des lieux chiffré du marché des sauces chaudes et froides ; la diversification du marché des sauces ; le marché des sauces pour pâtes en pot de verre ; le[...]Snacking : un contexte difficile
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1325 (03/2024) p.40-43
- Catherine Batteux
Dossier consacré au marché du snacking (sandwichs préemballés, salades repas, plats cuisinés individuels), qui subit un ralentissement après plusieurs années de croissance : état des lieux chiffré du marché du snacking (ventes valeur et ventes v[...]Traiteur LS : poids lourd du rayon frais
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1338 (09/2025) p.54-60
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché du traiteur LS (Libre-service), spécialisé dans la vente de plats préparés à emporter en grande surface : état des lieux chiffré du marché du traiteur libre-service (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du m[...]Traiteur LS : poids lourd du rayon frais
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1338 (09/2025) p.54-60
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché du traiteur LS (Libre-service), spécialisé dans la vente de plats préparés à emporter en grande surface : état des lieux chiffré du marché du traiteur libre-service (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du m[...]
