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Catégorie complément alimentaire

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > complément alimentaire
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15 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Booster son immunité, une vraie fausse bonne idée

  • Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°220 (01/2025) p.18-19
  • William Rowe-Pirra
Le point sur l'intérêt des compléments alimentaires pour renforcer le système immunitaire : un effet contesté en l'absence d'une déficience ; l'apport de nutriments grâce à une alimentation équilibrée ; le rôle du microbiote et de la diversité d[...]
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Article de périodique

Compléments alimentaires : le marché ne manque pas de tonus

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1282 (06 04/2021) p.46-49
  • Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des compléments alimentaires dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, impact de la crise sanitaire et intérêt des consommateurs pour les segments en lien avec l'immunité et le bio, développe[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les compléments alimentaires mettent la gomme

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2707 (30/06/2022) p.34-36
  • Marianne Bailly
Point sur le marché des compléments alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (recette, CBD, naturalité et plantes, nutricosmétiq[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Compléments alimentaires : un rayon à dynamiser

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1323 (Janvier 2024) p.50-56
  • Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des compléments alimentaires, en croissance malgré un recul des ventes en GMS (Grandes et moyennes surfaces) : état des lieux chiffré du marché des compléments alimentaires (ventes valeur et ventes volume) ; les tendan[...]
Cote : PER
Emprunté jusqu'au 08/12/2025
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Article de périodique

Compléments alimentaires : la santé au coeur des préoccupations

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1300 (04 04/2022) p.46-49
  • Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des compléments alimentaires en France : état des lieux du marché, raisons de son développement autour de la santé et du bien-être, stratégies et innovations mises en place pour dynamiser le marché : produits à base de[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

La créatine c'était pas crétin

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°197 (03/2023) p.18-23
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur les études récentes concernant les effets de la créatine sur l'organisme : définition, l'apport de créatine par l'alimentation ; les effets d'une supplémentation en créatine dans la performance sportive (des bienfaits conditionnés à[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Enquête sur une spiruline au-dessus de tout soupçon

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°206 (09/2024) p.50-55
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur la spiruline et ses bienfaits pour la santé : exemples d'intoxications liées à l'ingestion de compléments alimentaires naturels contaminés, l'importance du respect de la posologie et du choix du fournisseur, le point sur les études [...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Gummies : ludiques, mais sans réels avantages

  • Dans le périodique : Que choisir ?, n°625 (juin 2023) p.58-59
  • Stéfany Gardier
Le point sur l'intérêt des compléments alimentaires présentés sous forme de gommes à mâcher, les gummies : les ingrédients des gummies et leurs conséquences sur la santé ; la stratégie commerciale des fabricants pour augmenter la consommation de[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2743 (13/04/2023) p.44-46
  • Armand Chauvel
Point sur le marché de la nutrition bien-être, santé et sport : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (sans sucre, substitut, recettes, allégation santé, communication et conseils, technicité), le s[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Parapharmacie & compléments alimentaires : promesse santé

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.52-57
  • Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires : état des lieux chiffré du marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires, au croisement de la recherche de santé et des problématiques environnementales[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Pour la nutrition, trois engagements sinon rien

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2695 (14/04/2022) p.52-56
  • Auteur : Marie Nicot
Point sur les tendances à l'amélioration nutritionnelle des aliments dans l'industrie agroalimentaire et dans la grande distribution : évolution des ventes dans les segments des compléments alimentaires, de l'alimentation végétale, de la nutriti[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Pourquoi vont-ils si vite ?

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°208 (01/2025) p.54-61
    • Anthony M.J Sanchez
    • Guillaume Sarre
Le point sur l'utilisation par les sportifs de haut niveau de substances, qui ne sont pas considérées comme des produits dopants mais qui améliorent la performance sportive : les effets de la caféine et les différentes posologies utilisées, les [...]
Cote : PER
Emprunté jusqu'au 06/03/2025
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Article de périodique

Probiotiques et performance

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°185 (03/2021) p.42-44
    • Auteur : Louise Deldicque
    • Auteur : Marc Francaux
Le point sur les effets des probiotiques sur la performance sportive : un effet bénéfique sur le système immunitaire des athlètes, une protection des cellules intestinales lors des efforts intenses en sport d'endurance, un effet bénéfique léger [...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Tous gagas de protéines à gogo

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1818 (04/09/2025) p.36
  • Lila Shroff
Dans The Atlantic [presse américaine], extraits du point de vue sur les aliments enrichis en protéines : le contexte de l'apparition de la poudre protéinée Hi-Proteen au début des années 1970 ; l'intérêt des Américains pour les aliments protéiné[...]
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Article de périodique

La vérité sur les poudres

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°204 (06/2024) p.46-49
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur une étude récente concernant l'efficacité des protéines en poudres sur la prise de masse musculaire : les conditions de réalisation de cette étude néerlandaise, les effets positifs de la prise de protéines en poudre sur la masse mus[...]
Cote : PER
Disponible
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Mercredi : 8h30 à 12h00 - 12h25 à 15h40
Jeudi : 8h30 à 12h00 - 12h25 à 17h30
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les horaires sont susceptibles de changer en fonction des séances pédagogiques

 

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