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Article de périodique
L'avenir du vin se joue en Allemagne
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1667 (13/10/2022) p.36-38
- Jakob Strobel y Serra
Dans Frankfurter Allgemeine Zeitung [presse allemande], extraits de l'enquête sur l'expérience "Free Air Carbon Dioxide Enrichment", menée par l'Ecole supérieure de Geisenheim, centre de recherche sur la viticulture, en Allemagne : les effets de[...]Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement
- Dans le périodique : Science & vie, n°1219 (avril 2019) p.56-57
- Auteur : Alexandra Pihen
Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France."Le climat ? Un bon vigneron doit s'adapter"
- Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°525 (11/2022) p.16-22
- Cyril Guinet
Entretien avec Jean-Robert Pitte, géographe et historien de la gastronomie et du vin, sur l'avenir de la vigne face au réchauffement climatique : les conséquences du bouleversement climatique pour les viticulteurs ; la vigne face aux variations [...]Economie. Le pavillon chinois en berne dans le Bordelais
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1671 (10/11/2022) p.28-30
"Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire"
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1714 (07/09/2023) p.28-30
- Kathrin Müller-Lancé
Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], la crise de la viticulture en France à travers le témoignage de Stéphane Gabard, vigneron bordelais. Dans The Observer [presse britannique], l'avenir du vin selon une chroniqueuse britannique. Encadré[...]L'or rose de la Provence
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°370 (07/2022) p.82-90
- Rémy Dessarts
Enquête sur l'économie des domaines viticoles et des rosés de Provence : le rachat de domaines viticoles par des investisseurs fortunés et leur collaboration avec des stars internationales ; l'histoire de la vigne en Provence ; l'amélioration de[...]Le réchauffement redessine les vignobles
- Dans le périodique : Epsiloon, n°39 (septembre 2024) p.30-31
- Léa Desrayaud
Infographie présentant en 2024 l'évolution des zones de vignobles dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique. Données chiffrées ; exemples de régions du monde touchées : le vignoble californien de la vallée de la Napa, les vignes arg[...]Sur les terres de la Joconde
- Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°538 (12/2023) p.104-113
Vignobles insolites : des cuvées (vraiment) spéciales !
- Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°547 (09/2024) p.26-35
- Tina Meyer
Tour d'horizon de terroirs viticoles insolites : pratiques ancestrales, cépages rares, lieux de culture.Les vins bio cherchent leur vraie nature
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°445 (04/2024) p.94-96
- Bénédicte Weiss
Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement clima[...]
