| Titre : | La malbouffe |
| Auteurs : | Robert Poitrenaud, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | PEMF, 2003 |
| Collection : | 30 mots clés pour comprendre |
| ISBN/ISSN : | 2-84526-169-1 |
| Format : | 61 p. ; 22 cm. |
| Résumé : |
La sécurité alimentaire, matérialisée par le vocable devenu courant de "malbouffe" est aujourd'hui, l'une des préoccupations majeures des Français et, sans doute, de nombreux européens. L'épisode à rebondissements de la "vache folle" en est la meilleure illustration. L'alimentation est devenue suspecte. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
|---|---|---|---|---|---|
| 613.2 POI | Documentaires | CDI | 003437 | Disponible |