| Titre : | A l'Epiphanie, la galette reste sacrée (2024) |
| Auteurs : | Laurence Zombek |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2819, 14 novembre 2024) |
| Article : | p.32-34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | industrie agroalimentaire / mercatique |
| Mots-clés: | fête (sociologie) |
| Résumé : | Point sur les stratégies marketing des agro-industriels sur le marché des produits de l'Epiphanie : évolution des ventes selon les différents segments (galettes et couronnes, boissons), selon les marques, comportements d'achats des consommateurs, axes de stratégie (qualité, aide à la préparation, recette, collection de fèves, régionalité, packaging). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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| PER | Revues | CDI | 020441 | Disponible |