Pourquoi Ocean Kiss mise sur les alternatives végétales au saumon fumé

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2823-2824 (12/2024-01/2025)
• Pages : p.30-31
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing du groupe Ocean Kiss pour sa marque Solmon, offre alternative au saumon fumé : avantages et objectifs ; interview de 3 actionnaires du groupe Michel Larroche, Emmanuel Aimond et Arnaud Bachelier sur leur stratégie (historique, moyen technique, ingrédient, nombre de références, circuit de distribution et prix, clientèle cible).

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire / mercatique / stratégie d'entreprise