Les distributeurs au secours de la filière ostréicole

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2832 (27/02/2025)
• Auteur : Charlotte Barriquand
• Pages : p.34-36
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur les stratégies des distributeurs pour soutenir la filière ostréicole : enjeux, évolution des ventes, axes de stratégie (marque propre, filière qualité, alliances locales, animation en magasin, format personnalisé en magasin).

• • Descripteurs : grande surface / stratégie d'entreprise
  • Mots-clés : ostréiculture (technique d'élevage)