Pourquoi Ocean Kiss mise sur les alternatives végétales au saumon fumé

- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing du groupe Ocean Kiss pour sa marque Solmon, offre alternative au saumon fumé : avantages et objectifs ; interview de 3 actionnaires du groupe Michel Larroche, Emmanuel Aimond et Arnaud Bachelier sur leur stratégie (historique, moyen technique, ingrédient, nombre de références, circuit de distribution et prix, clientèle cible).
- Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise
- Mots-clés : agroalimentaire (secteur économique)

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