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Article de périodique
Les alcools et les liqueurs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2744 (20/04/2023) p.13
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes selon les différents segments en chiffre d'affaires et en unités, palmarès des principales marques de spiritueux, évolution des ventes à l'étranger d'alcools blancs pro[...]Les boissons sans alcool se musclent grâce au sport
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2745 (27/04/2023) p.26-32
- Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. Stratégies marketing des industriels axées sur le sport, les sportifs et les événements sportifs (jeux olympiques, publi[...]Le cercle des marchés milliardaires s'agrandit
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2698 (05/05/2022) p.22-26
- Auteur : Jérôme Parigi
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré aux marchés milliardaires des catégories de produits de grande consommation (PGC) : évolution des chiffres d'affaires depuis 2016, selon les différents segments alimentaires et d'hygiène. Analyse des 10 catégories (whisky, yaour[...]Ces boissons qui en offrent plus
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2697 (28/04/2022) p.22-28
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) : évolution des ventes selon les marques et les marques distributeurs (MDD), selon les fabricants, selon les segments (boissons gazeuse et non gazeuse), stratégies marke[...]Les crémants prennent leur revanche
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2793 (25/04/2024) p.36-38
- Sylvie Leboulenger
Point sur le marché des crémants : évolution des productions et des ventes selon les régions de culture (surface, quantité), selon les circuits de distribution, stratégies marketing (bio, formule).Les foires aux vins 2022 jouent la carte de l'accessibilité
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2712 (25/08/2022) p.14-16
- Sylvie Leboulenger
Point sur les tendances marketing des distributeurs pour leur Foire aux vins 2022 : évolution des ventes (en valeur et en volume), stratégies marketing (offre, diversification, prix, vigneron, hors appellation, avis professionnel), calendrier de[...]Les foires aux vins retrouvent de l'allant
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2681 (06/01/2022) p.42-45
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur le marché des foires aux vins en 2021 : évolution des ventes depuis 2019, selon les catégories, selon les régions, selon les distributeurs et les circuits de distribution, comportements d'achats des consommateurs.Les Hébrides, l'autre région de la langoustine
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2768 (26/10/2023) p.38-39
- Sylvie Leboulenger
Point sur la filière langoustine du Royaume-Uni et stratégie d'entreprise de l'entreprise Macduff : pêche, transformation et conditionnement, exportations notamment vers la France.Les jus de fruits MDD prennent leurs aises
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2747 (11/05/2023) p.44-46
- Sylvie Leboulenger
Point sur le marché des jus de fruits : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing (recette, premiers prix, santé).Les limites de l'opération "Trimestre anti-inflation"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2739 (16/03/2023) p.18-20
- Sylvie Leboulenger
Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des distributeurs pour l'opération gouvernementale "Trimestre anti-inflation" : initiatives, enjeux, avis des consommateurs."En matière d'inflation, je n'ai jamais connu de situation aussi extrême"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2702 (02/06/2022) p.18-19
Spécial sain & naturel : la notation des produits, un enjeu majeur
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2696 (21/04/2022) p.46-56
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré à la notation des produits (Nutriscore et étiquetage environnemental). Avis et intérêts des consommateurs français sur les applis de notation des qualités nutritionnelles et sur les scores attribués. Point sur l'étiquetage envir[...]"Tous les postes de coûts flambent. Il y a urgence à agir"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2706 (22/06/2022) p.6-9
Tout ce que vous devez savoir (ou presque) sur les bières
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2693 (31/01/2022) p.32-40
- Auteur : Sylvie Leboulenger
- Auteur : Guirec Aubert
Dossier consacré au marché des bières : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des brasseurs (montée en gamme, recette, format, faible alcoolisation). Interview de Guirec Aubert, biérologue : [...]Trois nouvelles tendances au rayon des boissons sans alcool
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2793 (25/04/2024) p.26-32
- Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons sans alcool (BSA). Evolution des ventes selon les différents segments (soft drink, jus de fruits, eaux), selon les marques, stratégies marketing, tendances de consommation, enjeux pour les fabricants et le[...]
