Points de vente (Paris), n°1294 (06 12/2021)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Crise de la supply chain : un Noël sous haute tension
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1294 (06 12/2021) p.14-23
- Auteur : Cécile Buffard
Dossier consacré aux conséquences de la crise de l'approvisionnement sur le secteur de la distribution à la veille des fêtes de Noël, et sur les stratégies pour y faire face. Les causes des tensions sur la chaîne d'approvisionnement mondiale lié[...]
Article de périodique
Chariots et paniers : ils s'adaptent aux besoins !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1294 (06 12/2021) p.26-32
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur l'évolution des chariots et des paniers mis à disposition des clients dans les points de vente : leur place dans l'expérience client ; le choix des enseignes entre plastique, fil (métal) ou hybride ; les différents accessoires équip[...]
Article de périodique
Charcuterie : dynamique et variée
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1294 (06 12/2021) p.34-38
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Le point sur le marché de la charcuterie : les engagements de la marque Bordeau Chesnel, qui va fêter ses 100 ans, en matière d'environnement et de bien-être animal ; les tendances de ventes selon les segments ; la stratégie de Fleury Michon (ja[...]
Article de périodique
Confitures et miels : gourmands et engagés !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1294 (06 12/2021) p.40-44
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur le marché des confitures et des miels : les tendances de ventes ; l'évolution des recettes de confitures ; les parts de marché des différents types de miel, l'évolution des emballages ; les initiatives des marques de miel en matière[...]
Article de périodique
Pharmacie & parapharmacie : la santé : préoccupation n°1
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1294 (06 12/2021) p.46-49
- Auteur : Frédérique Guénot
Le point sur le marché des produits de parapharmacie : l'évolution commentée des ventes sur chacun des segments de ce marché ; les offres des marques centrées sur la naturalité et l'écoresponsabilité ; l'essor des produits de phytothérapie. Tabl[...]
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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| PER | Revues | CDI | 018229 | Disponible |
