L'éco, n°632 - Bulletin N°632 (30/09/2022)
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L'éco
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Article de périodique
Directrice générale de KFC France : Isabelle Herman, 38 ans
- Dans le périodique : L'éco, n°632 (30/09/2022) p.8
- Camilla Antonini
Présentation par Isabelle Herman de ses métiers exercés dans le marketing et le management, son poste de directrice générale de KFC en France : formation et cursus professionnel. Encadré : définitions de chef de produit, marketing, shopper marketing.
Article de périodique
La Pastourelle : l'or du Roquefort
- Dans le périodique : L'éco, n°632 (30/09/2022) p.2-3
- Laurence Espagnolle-Larour
Reportage photographique à la coopérative La Pastourelle, produisant du roquefort dans le département de l'Aveyron. Présentation des étapes de la fabrication du fromage : récolte du lait de brebis, présure et caillage, ensemencement avec le cham[...]
