Comment ça marche, n°152 (septembre 2023)
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Comment ça marche
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Article de périodique
10 infos insolites sur notre cerveau
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.20-29
- Lise Gougis
Dossier consacré au cerveau : la formation du cerveau chez l'embryon, la croissance du cerveau à l'âge adulte, sa composition, les illusions créées par le cerveau, la fatigue cérébrale, la modification de la personnalité liée aux lésions cérébra[...]
Article de périodique
Amélie Jacquin : "J'aime bien la compétition sportive, donc j'aime bien le côté challenge du métier de nez"
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.30-33
Interview d'Amélie Jacquin sur son métier de nez : définition de cette profession, sa formation, les qualités nécessaires à ce métier, les étapes pour créer un parfum, ses projets.
Article de périodique
De l'art d'en faire tout un fromage
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.34-37
- Virginie Montmartin
Le point sur la fabrication des fromages : le lait comme ingrédient premier de toutes les variétés de fromage ; le rôle des ferments lactiques, de l'affinage et des saisons pour obtenir des fromages différents ; les différentes étapes de fabrica[...]
Article de périodique
Pourquoi l'herbe est-elle aussi verte ?
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.38-39
- Julia Négroni
Le point sur l'origine de la couleur verte de l'herbe : le rôle des chloroplastes et de la chlorophylle contenus dans les brins d'herbe, infographie commentée de l'intérieur d'un chloroplaste.
Article de périodique
Comment fonctionne l'odorat du chien ?
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.40-43
- Julia Négroni
Le point sur le fonctionnement du sens de l'odorat chez les chiens : des organes olfactifs très développés, des narines fonctionnant de façon indépendante ; le parcours des odeurs jusqu'au cerveau du chien, infographie commentée ; des différence[...]
Article de périodique
La grande histoire de l'Univers
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.45-49
- Louna Esgueva
Le point sur la chronologie de l'Univers depuis le Big Bang jusqu'à la mort du Soleil.
Article de périodique
Les satellites militaires, enjeu de la guerre au XXIe siècle
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.50-55
- Clément Le Foll
Le point sur l'importance des satellites militaires dans les relations internationales : les premiers satellites militaires et leur rôle de surveillance aérienne ; la hausse du nombre de satellites militaires mis en orbite notamment par les Etat[...]
Article de périodique
Exploration du Cloud
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.56-57
- Corentin Paillassard
Le point sur la technologie du Cloud : son principe, infographie commentée, ses origines, les avantages et les limites de cette technologie.
Article de périodique
Sea4Life : une technologie économe pour purifier l'eau
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.58-59
- Gaël Dremmel
Présentation du processus de purification et de dessalement de l'eau conçu par la start-up française Sea4Life : le concept, les perspectives de développement.
Article de périodique
Félins : portrait de famille
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.60-65
- Louna Esgueva
Présentation des félins (ou félidés), des animaux prédateurs : une morphologie adaptée à la chasse, fiche d'identité des grands félins et leur répartition dans le monde, les techniques de chasse des félins, la vitesse des félins, la puissance de[...]
Article de périodique
Les draps du Maranhão
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.66-67
- Louna Esgueva
Présentation du site naturel des Lençois Maranhenses situé au nord-est du Brésil.
Article de périodique
Mémoires d'outre-tourbe
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.68-73
- Delphine Gaston-Sloan
Le point sur les momies des tourbières datant de l'âge de fer : la découverte de corps momifiés de façon naturelle dans les zones marécageuses d'Europe de l'ouest, l'exemple de l'homme de Tollund découvert au Danemark, des morts non naturelles, [...]
Article de périodique
Antoine Parmentier
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.74-75
- Edith Pauly
Présentation d'Antoine-Auguste Parmentier, découvreur des qualités nutritives de la pomme de terre : sa formation de pharmacien, sa découverte de l'intérêt nutritionnel de la pomme de terre, son travail pour en développer la culture en France au[...]
Article de périodique
Le Pouvoir : Les femmes au(x) pouvoir(s)
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.80-81
- Delphine Gaston-Sloan
Présentation du roman de science-fiction "Le Pouvoir" de Naomi Alderman : son autrice, l'histoire, le contexte d'écriture du roman, l'aspect prémonitoire du roman, ses adaptations.
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| PER | Revues | CDI | 019622 | Disponible |
