Points de vente (Paris), n°1319 (09/2023)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Ligne de caisse démultipliée et digitale
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1319 (09/2023) p.26-36
- Sylvie Druart
Dossier consacré aux différentes lignes de caisse et aux enjeux du choix des matériels pour le parcours client et la gestion des flux : la tendance à une digitalisation forte en caisse et à une autonomie du client de plus en plus plébiscitée (bo[...]
Article de périodique
Alimentation bio : réassurer et innover
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1319 (09/2023) p.38-47
- Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des produits alimentaires bio : la baisse des ventes de produits alimentaires bio depuis 2019 ; la rationalisation de l'offre bio chez les distributeurs ; les effets de l'inflation, qui impacte le choix des consommateu[...]
Article de périodique
Condiments : encore de fortes tensions
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1319 (09/2023) p.50-55
- Catherine Batteux
Dossier consacré au marché des condiments, qui s'oriente vers une baisse de volume dans un contexte d'inflation et de tensions d'approvisionnement : état des lieux chiffré du marché des condiments (évolution des ventes valeur et ventes volume) ;[...]
Article de périodique
Entretien et hygiène : des produits toujours plus vertueux
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1319 (09/2023) p.56-62
- Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des produits d'entretien et d'hygiène : état des lieux chiffré du marché des produits d'entretien et d'hygiène ; la consommation orientée vers les produits respectueux de la santé et de l'environnement ; la rationalisa[...]
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité | |
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| PER | Revues | CDI | 019658 | Disponible |
