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Synonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Article de périodique
Alerte aux contaminations alimentaires
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2695 (14/04/2022) p.14-15
- Auteur : Camille Harel
Point sur les contaminations alimentaires et leurs conséquences sur l'industrie agroalimentaire : les affaires d'infections d'origine alimentaires en avril 2022 (faits, industriels incriminés et produits concernés), gestion de la sécurité alimen[...]"Aucune entreprise alimentaire ne spécule !"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2709-2710 (14/07/2022) p.20-21
De la bière de masse au premium, Heineken sous pression
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°48 (février 2023) p.42-44
- Stéphanie Bascou
Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]Bigard Charal : l'ogre du rayon boucherie
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°369 (06/2022) p.40-43
- Auteur : Eric Wattez
Présentation de la stratégie de développement du groupe agroalimentaire Bigard Charal, spécialisé dans l'abattage de bétail et la transformation des viandes, et de sa réussite commerciale : portrait du PDG Jean-Paul Bigard ; la part de marché du[...]Buitoni est-il fini ?
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°371 (08/2022) p.36-37
- Angélique Vallez
Le point sur la situation économique de l'entreprise Buitoni, marque de produits alimentaires industriels, déstabilisée par un scandale alimentaire : les difficultés économiques liées à une contamination bactérienne de lots de pizzas ; la gestio[...]C'est la révolution dans notre alimentation
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°357 (06/2021) p.60-81
Dossier consacré aux changements de mode d'alimentation au regard de la crise sanitaire liée à la pandémie de Covid-19. L'engouement des Français pour la cuisine en 2020 à l'occasion du confinement lié à la pandémie de Covid-19 ; le constat d'un[...]Ces Italiens qui défendent leur gastronomie
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2803 (27/06/2024) p.34-49
- Marie Nicot
Dossier consacré aux stratégies marketing des industriels agroalimentaires italiens sur le marché français : évolution des ventes de produits alimentaires italiens en France (pâtes, pizzas, fromages, viandes, gnocchis et risottos, desserts, bois[...]La Chandeleur cherche à satisfaire tous les goûts et tous les âges
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2819 (14/11/2024) p.26-30
- Armand Chauvel
Point sur les stratégies marketing des agro-industriels sur le marché des produits de la Chandeleur : évolution des ventes selon les différents segments alimentaires, axes de stratégie (aide à la préparation, format, praticité, recette, communic[...]Chronique d'une flambée des prix annoncée
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2795-2796 (16/05/2024) p.82-84
- François Biaggini
Point sur le marché du cacao : évolution du cours du cacao et de sa culture, raisons et conséquences de la hausse des cours sur le prix des produits finis à base de cacao, stratégies d'adaptation des fabricants et des industriels (engagement dur[...]Les clubs variétaux de fruits et légumes plus ambitieux
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2745 (27/04/2023) p.34-35
- Armand Chauvel
Point sur la filière des "clubs variétaux" de fruits et légumes : production, producteurs agréés, stratégies marketing (innovation, communication, promotion, segmentation), exemple du club variétal "Pink Lady".Comment le chocolat a conquis le Levant ?
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1676-1677-1678 (15/12/2022) p.79
- Samy Marwan Mobayed
Dans Raseef22 [presse libanaise], histoire du développement de l'industrie du chocolat dans le monde arabe au début du 20e siècle : histoire de l'industrie du chocolat en Occident, facteurs ayant favorisé l'implantation et le développement de l'[...]Comment Danone compte se réinventer
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2691 (17/03/2022) p.10-11
- Auteur : Camille Harel
Point sur la stratégie d'entreprise de l'industriel agroalimentaire Danone : évolution des chiffres d'affaires du groupe depuis 2011, selon les marchés, points faibles du groupe et leviers de croissance de Renew Danone, axes de la stratégie et é[...]Comment Herta est devenu le premier charcutier de France
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°360 (09/2021) p.28-32
- Auteur : Eric Wattez
Le point sur la réussite de la marque Herta, spécialisée dans la charcuterie et les produits traiteurs en libre-service : la part de marché de la marque ; l'histoire de l'entreprise et la diversification de ses gammes de produits ; les principau[...]Comment l'industrie contourne l'obligation d'affichage de la "shrinkflation"
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°451 (10/2024) p.44-45
- Marion Perrier
Enquête sur la pratique de la "shrinkflation" par l'industrie agroalimentaire : la diminution de quantité pour masquer une hausse de prix dans le contexte inflationniste, l'obligation légale de signalement dans les supermarchés, les limites, le [...]Comment redynamiser sa marque ? Pringles dévoile un look ambitieux pour 2022
- Dans le périodique : Marketing magazine (Suresnes), n°232 (10/2021) p.34
- Auteur : Clément Fages
Point sur la stratégie marketing de la marque de produits salés apéritifs Pringles : les changements de logo et du design des packagings, l'évolution de son positionnement, son action vers le gaming.
