Des lobbys au menu - Les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique
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- Auteur : Daniel Benamouzig
- Auteur : Joan Cortinas Munoz
- Editeur : Raisons d'agir Editions 2022 168 p.
Le rôle de l’industrie agroalimentaire dans la production des normes sanitaires est bien connu, comme par exemple lors du rejet d’amendements à la loi Agriculture et alimentation (dite Egalim) visant à équilibrer les relations avec les agriculte[...]