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Catégorie matériel de cuisine

Accueil > 3325 appareils et équipements > équipement ménager > matériel de cuisine
folderustensile de cuisine
Synonyme(s)
batterie de cuisine robot : cuisine
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  • préparation des repas

11 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Le barbecue en mode résistance

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2737 (02/03/2023) p.24-32
  • Christian Capitaine
Dossier consacré au marché des barbecues (équipements, produits dérivés, viande) : évolution des ventes selon les différents segments, évolution des ventes de viande selon les formats, clientèle cible, stratégie marketing des fabricants (design,[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Le batteur électrique

  • Dans le périodique : Comment ça marche, n°120 (octobre 2020) p.46-47
  • Auteur : Anne Calais
Le point sur le fonctionnement d'un batteur électrique : son invention, infographie explicative des différents éléments le composant.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Le bois en contact avec les aliments

  • Dans le périodique : Bois +, n°32 (octobre 2014) p. 50-57
  • Auteur : François Xavier Chassagneux
Présentation de la problématique du contact bois/aliments : la réglementation, la nature du contact bois/aliments, le choix de l'essence. Guides de réalisation de deux planches à découper de petite et grande tailles et d 'une cuillère en bois.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Un bol surprenant

  • Dans le périodique : L'Atelier Bois, n°191 (avril 2015) p. 54-59
    • Auteur : Fred Byrne
    • Auteur : Julie Byrne
Guide de réalisation d'un bol original avec une scie à chantourner à partir d'une planche de bois.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Un bol tourné en contreplaqué de bouleau

  • Dans le périodique : L'Atelier Bois, n°187 (août 2014) p. 68-74
  • Auteur : Mark Sanger
Guide de réalisation d'un bol mettant le contreplaqué en valeur.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Creusage à la défonceuse : un plateau "guitare"

  • Dans le périodique : Bois +, n°28 (octobre 2013) p. 10-17
  • Auteur : Arnaud Meyer
Guide de réalisation d'un plateau de service creusé dans la masse à la défonceuse, en forme de guitare. Les tracés et les gabarits sont à télécharger sur le site www.blb-bois.com dans la rubrique "Bonus" des revues.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Deux basques se disputent le juteux marché de la plancha

  • Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°360 (09/2021) p.70-71
  • Auteur : Jessica Huynh
Le point sur la concurrence entre deux entreprises basques, Le Marquier et Forge Adour, spécialisées dans la fabrication de planchas : le marché de la plancha et son évolution ; la bataille juridique entre les deux entreprises à propos du label [...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Un distributeur à thé

  • Dans le périodique : Bois +, n°23 (juillet 2012) p. 38-43
  • Auteur : Pierre Delétraz
Guide de réalisation d'un distributeur de sachets de thé.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

"Faire de nos clients des fans de Thermomix"

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1807 (19/06/2025) p.38-39
    • Thomas Stoffmehl
    • Elisabeth Dostert
    • Mirjam Hauck
Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], entretien avec Thomas Stoffmehl, dirigeant de l'entreprise allemande Vorwek, au sujet de la stratégie commerciale de vente directe du produit Thermomix : place accordée à la relation client ; évolutio[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Un large moulin à poivre

  • Dans le périodique : L'Atelier Bois, n°192 (juin 2015) p. 26-32
  • Auteur : Mike Mahoney
Guide de réalisation d'un moulin à poivre en bois tourné.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Un range-couteaux pour la cuisine

  • Dans le périodique : L'Atelier Bois, n°188 (octobre 2014) p. 34-37
  • Auteur : Andy Standing
Guide de réalisation d'un range-couteaux simple et pratique.
Cote : PER
Disponible
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Mercredi : 8h30 à 12h00 - 12h25 à 15h40
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Vendredi : 9h25 à 12h00 - 12h25 à 16h35
les horaires sont susceptibles de changer en fonction des séances pédagogiques

 

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99 rue de la chalotais
CS 97704
35577 Cesson-Sévigné 

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