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Catégorie boisson non alcoolisée

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson non alcoolisée
foldereau minérale
folderjus de fruit
Synonyme(s)
café : boisson ;chocolat : boisson ;infusion thé : boisson

24 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Les 2 Marmottes : qualité et savoir-faire

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1325 (03/2024) p.38-39
  • Florence Dalmas
Présentation de la marque d'infusions "Les 2 Marmottes" et visite de l'atelier de fabrication : l'identité et le logo de la marque ; le contrôle qualité des plantes ; la débactérisation ; le mélange des plantes ; l'emballage et les points de con[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons chaudes

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2768 (26/10/2023) p.18
  • François Biaggini
Infographie sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (thé, café, chocolat, infusion), selon les circuits de distribution, selon les formats du segment des cafés, selon les fabricants de thés.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons chaudes

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2865 (30/10/2025) p.14
  • François Biaggini
Infographie sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, comportement d'achat des consommateurs pour le café (fréquence, quantité, âge, équipement), évolution des pr[...]
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Article de périodique

Les boissons chaudes

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2816 (24/10/2024) p.12
  • François Biaggini
Infographie sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, segment du café depuis 2015 et selon les marques, évolution des achats et types de machines à Café.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Boissons chaudes : le boom des spécialités

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1333 (01/2025) p.56-60
  • Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, thé, infusion, petits déjeuners chocolatés, chicorée), qui se valorise avec des recettes plus élaborées et gourmandes : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur e[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons chaudes, ces amies qui nous veulent du bien

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2789 (28/03/2024) p.40-44
  • Armand Chauvel
Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (format, origine des matières premières, recette, innovation).
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons chaudes défient les coffee shops

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2837 (03/04/2025) p.40-42
  • Armand Chauvel
Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (recette, diversification, allégé en sucre).
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons chaudes toujours plus vertes

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2693 (31/01/2022) p.28-30
  • Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur les stratégies marketing des fabricants de boissons sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes et des parts de marché selon les différents segments, selon les marques de café, axes de stratégie pour les segments café, th[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons chaudes veulent échapper à la contraction

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2741 (30/03/2023) p.58-60
  • Armand Chauvel
Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (infusion, thé, café, boisson chocolatée), selon les leaders de chaque segment, stratégies marketing des fabricants (assemblage, packaging, format, pro[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons sans alcool

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2825 (09/01/2025) p.11
  • Jérôme Parigi
Infographie sur le marché des boissons sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, évolution des prix, du nombre de références, parts de marché des marques nationales.
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Les boissons sans alcool en zone de turbulence

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2840 (24/04/2025) p.22-26
  • Marie Cadoux
Dossier consacré au marché des boissons sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments (gazeux, non gazeux), causes des variations sur le marché (après JO de 2024, taxe sur les boissons sucrées, emballage et recyclage, aléas mé[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Boissons sucrées : le Nutri-Score dégringole

  • Dans le périodique : Que choisir ?, n°626 (juillet 2023) p.51-53
  • Elsa Abdoun
Le point sur l'évolution du Nutri-Score pour les boissons sucrées : présentation par des scientifiques des raisons de la mise à jour du barème ; la rétrogradation de nombreux produits laitiers et des sodas avec édulcorants ; les attaques des lob[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

BRSA : gourmandes et saines !

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1285 (14 06/2021) p.32-39
  • Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré au marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, impacts de la crise sanitaire et développement des stratégies (naturalité, emballages écor[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

BRSA, sensations multiples !

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1303 (13 06/2022) p.32-39
  • Sylvie Druart
Dossier consacré au marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) dans la grande distribution : état des lieux du marché par secteurs (les jus, les soft drinks et les eaux), stratégies des marques pour répondre aux besoins des consomma[...]
Cote : PER
Disponible
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Article de périodique

Ces boissons qui en offrent plus

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2697 (28/04/2022) p.22-28
  • Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) : évolution des ventes selon les marques et les marques distributeurs (MDD), selon les fabricants, selon les segments (boissons gazeuse et non gazeuse), stratégies marke[...]
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Mercredi : 8h30 à 12h00 - 12h25 à 15h40
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