Végan

Dans le périodique : TOPO, n°08 (novembre 2017)
• • Auteur : Zineb Dryef
  • Illustrateur : Donatien Mary
• Pages : p.38-39
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Double page graphique autour du mot "végan" : définition et différences avec les végétariens. Présentation de la philosophie du véganisme : analyse du comportement alimentaire et du mode de vie associés (protection des animaux) : regard porté sur cette attitude dans la société actuelle (vidéo choc de l'association L214), évolution du nombre de personnes concernées, origines historiques anciennes (Pythagore).

• • Descripteurs : protection des animaux / régime alimentaire / ressource animale