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Article de périodique
Méditerranée : laboratoire de l'alimentation
- Dans le périodique : Le 1, n°462 (13/09/2023) p.1-6
Dossier consacré à la question de l'alimentation dans l'espace méditerranéen et à son avenir face au réchauffement climatique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, liées à la 4e édition du Festival Jeu de l'Oie consacrée[...]Livre
Les nouvelles routes de l'Orient
- Directeur de publication : Jacques Le Goff
- Editeur : RBA France Collection : Histoire et Civilisations National Geographic 2014 159 p.
Au Moyen Âge, l’Occident entretient avec l’Orient un rapport paradoxal, où la fascination et la rivalité se mêlent de manière incessante. La découverte réciproque s’accomplit au fil des siècles, et les routes de pèlerinage ou commerciales sont a[...]Spécial Méditerranée : ces marques méditerranéennes en vedette
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2866 (06/11/2025) p.56-68
Dossier consacré au marché des marques alimentaires méditerranéennes Mutti, Rovagnati, Martini, Motta, Freixenet, Pietra : historique des entreprises, marché des produits méditerranéens, évolution des ventes, axes de stratégies d'entreprise et d[...]
