Article de périodique
La filière foie gras fin prête pour la relance
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2856 (28/08/2025) p.26-30
- Charlotte Barriquand
Dossier consacré à la filière du foie gras : évolution des ventes (volume et valeur), selon les différents segments, selon les marques, axes de stratégie d'entreprise et de stratégie marketing des producteurs, agro-industriels et distributeurs ([...]
