Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement

Dans le périodique : Science & vie, n°1219 (avril 2019)
• Auteur : Alexandra Pihen
• Pages : p.56-57
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France.

• • Descripteurs : réchauffement de la terre / vin / viticulture