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  2. La galette complète ? Une invention récente
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La galette complète ? Une invention récente
de Julien Joly
In Le Mensuel de Rennes, 132 (février 2021), p. 66
Présentation d'un livre documentaire sur l'histoire des crêpes et galettes bretonnes : "Et vous? Etes-vous plutôt crêpe ou galette?", aux éditions Coop Breizh, 2021.
Article de périodique
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La galette complète ? Une invention récente

    Dans le périodique : Le Mensuel de Rennes, n°132 (février 2021)
  • Auteur : Julien Joly
    • Pages : p. 66
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Présentation d'un livre documentaire sur l'histoire des crêpes et galettes bretonnes : "Et vous? Etes-vous plutôt crêpe ou galette?", aux éditions Coop Breizh, 2021.
    • Descripteurs : Bretagne : région / culture régionale / produit culinaire

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
PERRevuesCDI017657Disponible

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