La transition alimentaire reste une priorité pour tous

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2636 (28 janvier 2021)
• Auteur : Camille Harel
• Pages : p.26-28
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Point sur l'évolution des pratiques de transition alimentaire des consommateurs français pendant l'épidémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire sur les pratiques, sur les achats de produits responsables, enjeux et stratégies marketing des industriels et des distributeurs (qualité, santé, produit sans, recette, écoemballage).

• • Descripteurs : aliment / consommation des ménages
  • Mots-clés : pandémie de Covid-19